www.g22.com - 鸿运国际娱乐

搜索: 您的位置首页 > 产品中心

美味山药球”口感热量低的美食外酥里嫩热量低简单易学的休闲小零食!

时间:2018-09-30 10:58:49  来源:本站  作者:

  准备一盆清水(加入一勺食盐、白醋,用来泡切好的山药,防止山药变氧化黑),山药(切去外皮,切成段,迅速放在准备好的淡盐水中)。锅内烧水,放上篦子,把山药放在篦子上用中火蒸15分钟,到点后取出山药,用清水冲洗沥干水分。倒在盆中,用蒜锤,锤成山药泥,然后用勺子按压。加入食盐、胡椒粉、面粉、淀粉、搅拌均匀。

  准备一个盘子,撒上干淀粉,面包糠。再准备一个小盆,打入一个鸡蛋。然后把山药挤成团,放在干淀粉上面,手上可以沾点植物油,防止沾手,再沾上蛋液,再沾上面包糠。

  锅内烧油,油烧至4成热,下入山药丸,这个过程要一直开小火,持续5分钟左右。炸至山药丸成金黄色捞出控油。然后把油温烧至6成热,倒入山药丸复炸20s,炸至外表酥脆就可以出锅装盘了。

推荐资讯
栏目更新
热点排行