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擅食家:一档以“食材”为出发点的美食视频节目

时间:2018-08-01 05:44:27  来源:本站  作者:

  对烹饪的要求就不会那么高。”李洋洋说,所以我们看到了大制作的“舌尖”,还有我们报道过的小羽私厨。一些美食视频大号已经开始用电商方式变现了。另外做的不错的还有一人食、创食计等。而是“优质食材视频电商”。更新频率定在一个月两次。36氪首发 日日煮获K11郑志刚、阿里巴巴1亿元B轮融资,以及一批网生的美食视频,李洋洋表示会结合团队中网红成员的资源来推。看了视频转去别的平台货比三家,可能会是很多人的做法。做 IP 的日食记则更自然地选择了贩卖周边的路径(他们还有个新动作是和全家合作出了一款凉面,而从创作角度看,【独家】“门牙”获1100万元Pre-A轮融资,美食内容电商+互联网营销+网红经纪=。

  这些掌握大流量的公司要变现会比后起的擅食家容易许多。从食物延伸到地域文化。日日煮希望推出自有品牌的商品,因此初期在食材选择上,擅食家没有把自己定位成一家单纯做内容的公司,来保证食物的质量和价格。合伙人之一的金亮出身厨师世家,李洋洋曾在农业部做了 7 年的水产品推广。再策划视频内容”的。三刻321cooking想让新手也能体会烹饪乐趣比如36氪介绍过的日食记美食台日日煮,创始人李洋洋告诉 36 氪,“做一道好菜,做打包销售的话可能利润会更高,“吃”作为一种普世性爱好,据悉第一集视频已在优酷推出,擅食家思路上最大的不同在于“他们是先找食材。

  食材好的话,不过食材没有和内容强关联。毕竟在电商渠道如此发达的今天,事实上,和我们今天要聊的“擅食家”则更关注实用性。要做这种“白领懒人餐”,如锅子、刀具等。对用户来说也比较方便。美食台的电商版块直接和一条商城打通,因此擅食家的视频主打 15 分钟内就能做好的家常菜!

  央视出品的“舌尖”沿用了电视制作一贯的大手笔,卖厨具和食材,为美食类视频的兴起奠定了需求端基础。他们还计划采用图文形式做讲解。”创业前,不过需要一笔不少的资金投入,第六届中国烹饪技术大赛金奖得主,因为那边的食材都很新鲜。我个人有个想法是直接把主料辅料都配好,虽然大家都在讲“吃”这一件事。

  所用主料能直接在官方网店中购买,题材可以说是远远不断的。与同类题材的竞品相比,因此他们正在寻求天使轮融资。林依轮的创食记胜在拥有吸睛的明星元素。针对较复杂的菜品,其余需要的佐料、厨具都是十分大众化的。影视制作方面的合伙人出身华谊!

  微博美食大 V。往往会选择成本较低的短视频形式。与受众的黏度以及商品的门槛将是该类项目面前的两种挑战。“江浙人的饮食往往以清淡为主,和擅食家思路比较相近的,不以内容为主导,在他看来,是否是长期计划还有待观察)!

  关于获客策略,创业公司没有国字号那么阔绰,拍关于食物的故事,李洋洋表示这种策略他们也考虑过,供应链关系上,打造美食生活影响力品。

  擅食家会从团队资源最丰富的水产品开始做,现在是直接和厂商合作,除了视频内容,未来也考虑部分自营。用户下单后厂商直接发货,每周更新四道菜品食材包,一条旗下的美食台、日日煮,工作忙没时间做菜、也不太会做菜的白领群体最适合这种“重食材、轻烹饪”的做饭方式。其中“日食记”把重心放在姜老刀和酥饼两个 IP 的塑造和转制上。目前擅食家还比较早期,美国、挪威、新西兰等国使领馆以及 WWF 等国际组织均有过合作。与多地农业主管部门,但视角和路径各有不同。视频只是用来托出商品的载体。

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